XMAS KOCHKURS

Auch in diesem Jahr bieten wir wieder einen XMAS Kochkurs für Euch an. Und zwar kochen wir ein leckeres

4-Gang-Menü, damit ihr eure Lieben Weihnachten mal so richtig mit einem köstlichen Dinner überraschen könnt.

Wir starten mit einer leichten klaren schmackhaften Suppe, gehen über zu einem kleinen Zwischengang, gefolgt von einem köstlichen Hauptgang. Wir bereiten zwei Hauptgänge zu, so könnt ihr auswählen welchen ihr Weihnachten präsentiert oder euch am besten geschmeckt hat.

Zum Abschluß darf natürlich ein weihnachtliches Dessert nicht fehlen, die pochierte Birne

rundet den Mini-Cheescake im Glas ab.

Vorspeise

Buchweizen-Steinpilzsuppe

Zwischengang

Gegrillte Zucchinipäckchen

mit würziger Dinkelhack-Füllung

Hauptgang

Nussbraten mit Lauch & Pilzen, Linsenbraten im Butternutkürbis

dazu Balsamico-glasiertes Wurzelgemüse mit Cranberries & Rosmarin,

Kartoffelstrudel & Bratensauce

Dessert

Raw Mini-Cheesecake mit Marzipan

und pochierter Chai-Birne

Preis pro Person: € 59,- Euro

Für eine Gruppenbuchung, zum Beispiel als Weihnachtsfeier, bitte hier entlang.

Folgende Leistungen sind enthalten

- Tafelwasser still/mit Sprudel (alkoholische Getränke und weitere Softdrinks exklusive)

- Rezepte per Email zum Nachkochen

- eine gemütliche Atmosphäre

- gemeinsames Kochen, anschließend gemeinsames Essen

- Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen

Parkplätze findet ihr direkt an der Kochschule über die Einfahrt in der Grundstraße oder durch die öffentlichen Verkehrsmittel mit der U2 oder dem Metrobus 4. Bitte bringt eure Tupperdosen für die übrig geblieben Speisen mit, damit nichts weggeworfen wird.