XMAS KOCHKURS
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder einen XMAS Kochkurs für Euch an. Und zwar kochen wir ein leckeres 4-Gang-Menü, damit ihr eure Lieben Weihnachten mal so
richtig mit einem köstlichen Dinner überraschen könnt.
Wir starten mit einer leichten klaren schmackhaften Suppe, gehen über zu einem kleinen Zwischengang, gefolgt von einem köstlichen Hauptgang. Wir bereiten zwei Hauptgänge zu, so könnt ihr auswählen welchen ihr Weihnachten präsentiert oder euch am besten geschmeckt hat.
Zum Abschluß darf natürlich ein weihnachtliches Dessert nicht fehlen, die pochierte Birne rundet den Mini-Cheescake im Glas ab.
Vorspeise
Buchweizen-Steinpilzsuppe
Zwischengang
Gegrillte Zucchinipäckchen
mit würziger Dinkelhack-Füllung
Hauptgang
Nussbraten mit Lauch & Pilzen, Linsenbraten im Butternutkürbis
dazu Balsamico-glasiertes Wurzelgemüse mit Cranberries & Rosmarin,
Kartoffelstrudel & Bratensauce
Dessert
Raw Mini-Cheesecake mit Marzipan
und pochierter Chai-Birne
Preis pro Person: € 59,- Euro
Folgende Leistungen sind enthalten
- Tafelwasser still/mit Sprudel (alkoholische Getränke und weitere Softdrinks exklusive)
- Rezepte per Email zum Nachkochen
- eine gemütliche Atmosphäre
- gemeinsames Kochen, anschließend gemeinsames Essen
- Mindestteilnehmerzahl: 8 Personen
Parkplätze findet ihr direkt an der Kochschule über die Einfahrt in der Grundstraße oder durch die öffentlichen
Verkehrsmittel mit der U2 oder dem Metrobus 4. Bitte bringt eure Tupperdosen für die übrig geblieben Speisen mit, damit nichts weggeworfen
wird.
TERMINE Im ÜBERBLICK
Samstag, 02. Dezember 2017
10:00 - 14:00 Uhr
17:00 - 21:00 Uhr
Samstag, 09. Dezember 2017
10:00 - 14:00 Uhr
17:00 - 21:00 Uhr
Sonntag, 10. Dezember 2017
10:00 - 14:00 Uhr
17:00 - 21:00 Uhr