PETER HEINE - KÖSTLICHER ORIENT


Peter Heine, emeritierter Professor für Islamwissenschaft in Münster und der Humboldt-Universität Berlin legt hier, ähnlich dem großen Orientalisten Maxime Robinson, eine Geschichte der orientalischen Esskultur nebst über 100 Rezepten und 1500 Jahre Kultur mit Ritualen und Festen vor. Der Einfluss des Korans und die Essgewohnheiten der hierarchischen Gesellschaft fehlen ebenso wenig wie allerlei Anekdoten über die Meisterköche des Orients und ihre Rezepte (natürlich zum Nachkochen).

 

Erleben Sie Peter Heine am 16. Februar 2017 um 20 Uhr in der Kurkuma Kochschule bei einer gemeinsamen Veranstaltung mit dem Lesesaal. Roman Witt wird Köstlichkeiten vorbereiten, Peter Heine erzählt und Stephanie Krawehl liest inspirierende Textstellen und moderiert. Das Buch können Sie an dem Abend erwerben und Peter Heine wird es Ihnen auch sehr gerne signieren.

 

 

Der Eintritt beträgt € 17,50 inkl. Fingerfood. 

Bezahlung direkt am Abend nur in Bar möglich, Getränke exklusive.
Eventbrite - PETER HEINE - KÖSTLICHER ORIENT

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