AYURVEDA

 

 

 

Ayurveda ist die älteste ganzheitliche Medizin und bedeutet übersetzt „das Wissen vom Leben“. Seit über 2000 Jahren wird dieses Wissen weitergegeben und ist auch in der heutigen Zeit noch topaktuell. Der Blick wird dabei auf den Menschen als Individuum gerichtet und es wird auf die Verbindung von Körper, Geist und Seele geachtet. Die Ernährung spielt aus ayurvedische Sicht eine entscheidende Rolle zur Heilung von Krankheiten und der Erhaltung der Gesundheit. Gewürze, Kräuter, saisonale und frische Lebensmittel lassen sich problemlos in den Alltag integrieren und können individuell abgestimmt werden.

 

In dem Workshop geht es rund um das Thema Ayurveda und wie man es in den Alltag integrieren kann. Nach einer anfänglichen Gewürzkunde, bereiten wir gemeinsam verschiedene ayurvedische Gerichte zu, die unkompliziert sind und anschließend bei einem gemeinsamen Austausch gegessen werden. Außerdem gebe ich Tipps, wie man sich konstitutionsgerecht ernähren und somit auch Krankheiten vorbeugen kann.


  

Kursleiterin: Katharina Döricht

Katharina Döricht ist ganzheitliche ayurvedische Ernährungs- und Gesundheitsberaterin, Beraterin in Darmgesundheit und Yogalehrerin. Seit 2016 betreibt sie den Blog „Tasty Katy“, auf dem sich alles um eine gesunde Ernährung und Lebensweise dreht.

 

Durch jahrelange gesundheitliche Probleme, hat sie am eigenen Körper erfahren, was eine gesunde Ernährung für eine Auswirkung auf das tägliche Wohlbefinden hat. Mittlerweile teilt sie ihre Liebe und ihr Wissen mit vielen anderen Menschen und hat es sich zur Berufung gemacht, diesen zu helfen.

 

http://tastykaty.com/


 

 

Menü

 

 

Cremige Pastinakensuppe

mit Pilz-Topping

 

Mung - Dal

 

Apfelchutney

 

Safran Reis

mit gerösteten Cashewkernen

 

Kichererbsenbällchen

 

Würziger Blattspinat

 

Schoko - Orangen Bällchen

 

Gewürzmilch

 

 

 

Preis pro Person: € 70,-
Inklusive Sprudelwasser und Rezepte zum Nachkochen.

 


Termine

Sonntag, 17. Februar / 11 - 15 H

 

Mindestteilnehmerzahl 8 Personen, maximal 16 Personen.

 

 

 

 

http://tastykaty.com/



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